Prima convento
e poi fiorente cascina lombarda, il Camp di Cent Pertigh ha una storia
che circonda di fascino e calore il nostro ristorante.
La parte più antica della struttura originaria risale al 1600,
quando il terreno, proprietà della Chiesa, ospitava un convento.
In seguito, intorno ai primi anni del 1800, entrò a far pare
dei possedimenti di una nobildonna della Brianza che aveva fatto costruire
sulla struttura del convento una cascina in tipico stile lombardo.
Nel 1992, realizzando un desiderio che avevamo da tempo, abbiamo rilevato
terreno e cascina.
La struttura potenzialmente era molto bella, ma è stato necessario
un restauro dell'intera costruzione per trasformare questa cascina in
parte abbandonata in un accogliente ristorante.
Quattro anni e mezzo di lavori sono stati necessari per riportare allo
stile originario le pareti, i soffitti, le pavimentazioni. Tutti i lavori
sono stati fatti con l'obbiettivo di preservare lo stile e l'autenticità
della cascina.
Dal
fienile, nel piano superiore, è stata ricavata la grande sala
nella quale vengono allestiti i ricevimenti e gli altri eventi. Il giardino
antistante la cascina è stato valorizzato con piante e siepi
che proteggono la pace e la privacy dei nostri ospiti. Al suo centro
abbiamo allestito uno gazebo in ferro battuto realizzato appositamente
per il Camp di Cent Pertigh. Il cortile interno oggi si presenta come
un verdissimo prato circondato dalle antiche mura.
Grande attenzione è stata data anche all'arredamento del nostro
ristorante nel quale tutti i particolari hanno un loro significato e
una loro storia.